Grâce a ses résultats au CAP pâtisserie, Sivine est sélectionnée a participer au concours du MAF régional. Il aura lieu en octobre en Alsace.… En voir […]

Quelques uns de nos entremets de ce jour commandés à l occasion de réceptions particulières…

Auto cueillette du Chef !

Salomé en pleine préparation de nougatine, destinée pour un futur croquembouche…. Sivine, observe attention cette fabrication…. Le concours du MAF régional approche…. … En voir plus